Shokunin Kamado Grill - Kalamazoo®

SKU: KSHOK430

Κατόπιν παραγγελίας

Δείτε το κόστος των μεταφορικών στο καλάθι

Shokunin

Σε μια εποχή όπου το παραδοσιακό Ιαπωνικό ψήσιμο σε ωοειδή κεραμικά σκεύη (Kamado) κερδίζει ολοένα και περισσότερους οπαδούς, η εταιρία Kalamazoo βρήκε ακόμα μια ευκαιρία να καινοτομήσει. Το αποτέλεσμα είναι ένα νέο είδος Kamado, 50 % ψηλότερο από τα παραδοσιακά ώστε να είναι πιο ευέλικτο σε μαγειρικές προκλήσεις, με ενισχυμένη μόνωση και αερισμό διασταυρούμενης ροής. Η κατασκευή του χαρακτηρίζεται από απόλυτη ακρίβεια και προσοχή στην λεπτομέρεια όπως εκείνη ενός πολυτελούς Ελβετικού ρολογιού.

Και το όνομα αυτού Shokunin όπου στα Ιαπωνικά σημαίνει “τεχνίτης”

Kalamazoo®

Η αποστολή μας είναι αρκετά φιλόδοξη αλλά ταυτόχρονα απόλυτα σαφής. Τα προϊόντα μας να κοσμούν τις κορυφαίες εξωτερικές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Αυτό δεν σημαίνει ότι θα είναι τα πιο φανταχτερά, ούτε τα πιο πολυτελή. Δεν σημαίνει επίσης ότι θα έχουν τα πιο περίπλοκα χαρακτηριστικά και συστήματα. Σημαίνει όμως πραγματική απόδοση και ευελιξία, με τον σχεδιασμό και τη μηχανική να παίρνουν τα ηνία και να διαπρέπουν στην σκληρότερη δοκιμασία από όλες. Εκείνη του χρόνου.

Κυρίες και Κύριοι, καλωσορίσατε στον κόσμο των Kalamazoo grills.

Χαρακτηριστικά

Ενισχυμένη μόνωση

Τα 5 εκατοστά υαλοβάμβακα ανάμεσα στις δύο στρώσεις χάλυβα του Shokunin σας δίνουν την δυνατότητα να διατηρήσετε σταθερή θερμοκρασία στους 110°C για 65 συνεχόμενες ώρες ενώ η εξωτερική του επιφάνεια παραμένει δροσερή στην αφή.

Απόλυτη ευελιξία

Έχετε την δυνατότητα να ρυθμίσετε το ύψος της φωτιάς σας σε τρία επίπεδα.

Στο χαμηλό για αργό μαγείρεμα και κάπνισμα, στο μεσαίο για “roasting” και στο υψηλό για “searing”. Το μόνο που χρειάζεται από εσάς είναι όρεξη για πειραματισμούς.

Αερισμός διασταυρούμενης ροής

Εξοπλισμένο με δύο αεραγωγούς στην κορυφή και άλλους δύο στο κάτω μέρος του, το Shokunin σας παρέχει ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Διασφάλιση ποιότητας

Τα προϊόντα μας κατασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας και μόνο ένα την φορά, έτσι ώστε να διασφαλιστεί η βέλτιστη ποιότητα παραγωγής. Οι έμπειροι τεχνίτες μας, συγκολλούν με το χέρι ένα ένα όλα τα ανοξείδωτα μέρη των bbq ενώ πριν την αποστολή τους περνούν από τριπλό εξονυχιστικό έλεγχο κατασκευής.

Κάθε Kalamazoo Grill φέρει τις υπογραφές όλων των ανθρώπων που εργάστηκαν για την παραγωγή του, γεγονός που γεμίζει με υπερηφάνεια τους τεχνίτες μας.

ΓΕΝΙΚΑ

Τύπος Ψησταριάς

Σταθερό

Είδος Καυσίμου

Κάρβουνο

Χρώμα

Inox / Ξυλο

Χώρα Προέλευσης

Η.Π.Α

ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Μέγεθος Επιφάνειας Ψησίματος (Π*Β ή Ø εκ)