CLOCK 100x100
10 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
CLOCK 100x100
10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
PLATE 100x100
3
άτομα
 
Συστατικά

4 μικρά κολοκυθάκια

2 κσ ελαιόλαδο

2 κούπες ντομάτα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια

400 γρ ρεβίθια βρασμένα

2 κσ βαλσάμικο ξύδι

1/3 κούπα ψιλοκομμένο βασιλικό

100 γρ φέτα θρυμματισμένη

αλάτι και πιπέρι

fterouges Tikka Masala
Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τη ψησταριά υγραερίου-BBQ στους 200C°

Αλείφουμε τα κολοκυθάκια με μία κσ ελαιόλαδο και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.

Τοποθετούμε τα κολοκυθάκια στη ψησταριά υγραερίου-BBQ και τα ψήνουμε για 7-10 λεπτά.

Βγάζουμε τα κολοκυθάκια από τη ψησταριά και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.

Σε ένα μπολ βάζουμε τα κολοκυθάκια, τη ντομάτα, τα ρεβίθια, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το βαλσάμικο ξύδι,το βασιλικό,το αλάτι,το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.