Τελικά αγοράσατε την τέλεια ψησταριά αερίου και δεν μπορείτε να περιμένετε να το χρησιμοποιήσετε. Αλλά πώς το ανάβετε για πρώτη φορά; Οι ψησταριές αερίου είναι απλές στη χρήση. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας ενός BBQ αερίου για πρώτη φορά.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΑΝΑΜΜΑ ΤΟΥ BBQ
Διαβάστε το Εγχειρίδιο του κατασκευαστή. Επειδή μπορεί να γνωρίζετε ήδη την παλιά ψησταριά αερίου- BBQ δεν σημαίνει ότι τα ίδια ισχύουν και για την καινούρια. Ακολουθήστε τις οδηγίες συναρμολόγησης και όλες τις οδηγίες ασφαλείας. Εάν είστε νέοι στο BBQ το εγχειρίδιο θα σας βοηθήσει να εξοικειωθείτε με όλες τις λειτουργίες του. Μην κάνετε τίποτα που δεν συνιστά ο κατασκευαστής.
Διεξαγωγή δοκιμής διαρροής. Ελέγχετε την ψησταριά αερίου-BBQ σας συχνά για διαρροές – τουλάχιστον κάθε φορά μετά απο περίοδο παύσης. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι η σύνδεση με τη φιάλη προπανίου ή τη γραμμή φυσικού αερίου είναι ασφαλής και ότι ο εύκαμπτος σωλήνας είναι σε καλή κατάσταση λειτουργίας. Αν ανακαλύψετε μια διαρροή, μην προσπαθήσετε να ανάψετε. Προσδιορίστε την πηγή της διαρροής και επισκευάστε την.
Ετοιμάστε τις σχάρες σας. Το λάδι εμποδίζει το σχηματισμό σκουριάς στις σχάρες και τις καθιστά ευκολότερες στον καθαρισμό. Η σωστή συντήρηση και καθαρισμός θα διατηρήσει τη σχάρα σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αφιερώστε λίγο χρόνο και θα αποζημιωθείτε. Το εγχειρίδιο του κατασκευαστή σας είναι ο καλύτερος φίλος σας.
Θυμηθείτε ότι η συντήρηση και ο καθαρισμός είναι εξίσου σημαντικά με το μαγείρεμα.